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《国际金融报》专访中投顾问简爱华：高端白酒调整或将继续
作者：中投顾问 时间：2014/1/5
受宏观政策和市场环境的影响，2013年业绩有可能成为白酒上市公司十年来最难看业绩，其中高端白酒受到的冲击最大，面对高端需求萎缩的局面，高端白酒的调整何时结束成为业内关注热点。
中投顾问食品行业研究员简爱华表示高端白酒的调整将呈现出两个特点：其一，历经时间较长，由于中央持续高压反腐，公务需求回升基本无望，而商务、个人等商务群体并不能有效补充，市场需求依旧不振，此外高端酒企虽然有控量保价之策略，但是也有业绩之压力，市场供需关系短时间难以平衡；其二，高端白酒内部分化严重，其中品牌知名度高的茅台、五粮液或率先走出调整期，而不具有竞争力的高端产品或将持续更长时间，甚至会退出市场。
在高端白酒销售受挫的同时，二三线白酒开始受到市场的追捧，如青青稞酒等企业由于地域垄断性受到市场很多投资者的追捧。但是贵州茅台和五粮液等一线酒企也在积极发力中低端，未来两者相遇，竞争激烈程度可想而知。
简爱华则表示，大型白酒企业发力中低端进而对二三线酒企形成的挤压在业内预料之内。一线酒企品牌、资金和渠道优势明显，二三线酒企的抵御策略较为关键，二三线酒企可以通过产品差异化、定位差异化等避开直接竞争获得自身的一席之地：青青稞酒的青稞酒与众不同，一线酒企对其冲击不大，金六福酒定位婚宴酒，通过品牌强化也能获得忠实的消费群体。
在高端白酒的调整策略中不少酒企将目光瞄准国外，该调整策略能否如白酒企业所愿，有助于自身脱离销售困境呢？目前国内白酒并未得到国际市场的普遍认同，其消费群体多局限在华人群体之内。其中产品口感、白酒文化不被国外消费者接受，并且生产标准和关税壁垒也都是国内白酒国际化的制约因素。这三大因素的破除需要国内酒企的集体努力通过较长时间完成，并不是单个酒企就能完成。
众所周知，水井坊已经完全被帝亚吉欧并购，那么外资品牌的进入能否带领中国白酒获得更多的发展呢？简爱华表示，目前看来帝亚吉欧入主水井坊并未给企业和行业带来新改变，相反是由于外籍管理者对中国市场不熟知，水井坊的业绩不尽如人意。帝亚吉欧入主水井坊正值高端白酒黄金发展期，其通过更高的市场定价和品牌培育意在塑造水井坊的高端性，这也是国内高端酒企的普遍做法。调整期内，水井坊发力中低端也是酒企的普遍发展策略，至于其以白酒为基酒的鸡尾酒品牌意在打开国际市场之策略，由于效果并未显现，所以也并未对国内酒企产生影响。
